Aus Frankreich stammt diese Kaltblutrasse, genauer aus der südlichen Normandie. Das Percheron ist aus der Kreuzung Orientalischer und Normannischen Pferden entstanden. Als die Maurischen Eroberungszüge beendet waren, stand den Züchtern auch Berber und Araber zur Verfügung. 1096 begann man in Perche gezielt mit der Zucht  schwererer Pferde,  sie fanden als  Zugpferde und Schlachtrösser Verwendung. Diese Riesen erreichen eine Schulterhöhe von 1,58 m bis 1,76 m. Einen Höhepunkt der Zucht erlebte das Percheron zwischen 1880 und 1920, es wurde in die ganze Welt exportiert. Das Zuchtbuch von 1910 hatte den Rekordverdächtigen Eintrag von 31900 Percherons.