Ein typisches englisches Pferd ist der Hunter, mit seinem Körperbau ist es Ideal für die Jagd gebaut, seine Schultern sind Stark und Kräftig gebaut und seine Hinterhand ist stark bemuskelt. Es hat eine breite Brust, so das der Körper auch bei starker Körperlicher Beanspruchung genügend Luft bekommt. Das alles kann man zusammenfassen , der Hunter ist    ein Kräftiges Robustes Pferd mit großer Ausdauer (eine Dauerleistung von 4 bis 5 Stunden ist keine Seltenheit). Ein einheitliches Rassenportrait kann man für den Hunter nicht geben, es variiert je nach Tradition des Landes, aber man kann eine Einschränkung machen, in Grossbritannien und Irland, wo die meisten Hunter gezüchtet werden, werden immer wieder Clydesdales , Shire Horse und Connemara eingekreuzt. Zudem werden immer wieder einheimische Arbeitspferde mit in die Zucht genommen. Der Hunter wird in 3 Klassen eingeteilt, bei der ersten - den kleinsten Hunter, wird ein Gewicht bis zu 80 kg bewältigt, die 2. Klasse schafft zwischen 80 - 90 kg und die 3. Klasse mehr als 90 kg.